Über mich

Kochen war nie einfach nur Kochen.
Für mich war es ein Ausdruck von Neugier, Kreativität – und Passion.

Ich bin Chris – veganer Koch, Content Creator und jemand, der früher dachte, vegane Küche sei was für Leute mit viel Zeit und wenig Geschmack. Heute weiß ich: Sie ist für alle da – wenn man sie richtig erzählt.

Geboren in Berlin, aufgewachsen zwischen Currywurstbuden und amerikanischen Diners, habe ich früh gemerkt: Essen verbindet. Aber richtig kochen? Das habe ich mir selbst beigebracht – mit einem kleinen Elektrokochfeld, einer Handvoll Zutaten und der Frage: Wie geht das eigentlich… vegan?

Ohne klassische Kochausbildung, ohne High-End-Equipment – nur ein altes Kochfeld, einen Mixer und jede Menge Leidenschaft. Was als kleines Experiment begann, wuchs schnell zur Mission:
Rezepte zu entwickeln, die begeistern, nicht belehren. Die einfach sind, aber Eindruck machen.

Und dabei habe ich immer ein klares Ziel vor Augen: Tierleid zu reduzieren und den Menschen zu zeigen, wie einfach und lecker vegane Ernährung sein kann.

Heute teile ich meine Küche mit hunderttausenden Menschen im Netz. Ich schreibe vegane Kochbücher, entwickle Rezepte für Marken und zeige, dass pflanzliche Küche nicht nur gut schmeckt, sondern auch einen positiven Unterschied macht.

Mein Ziel?
Dich zu inspirieren, deine Küche neu zu entdecken – ohne Perfektion, ohne Druck, aber mit echtem Genuss und der Überzeugung, dass jeder Bissen zählt.